ARROCES DEL DÍA POR RACIÓN, PARA TOMAR EN NUESTRA TABERNA O PARA LLEVAR. AL MOMENTO Y SIN ESPERAS.

Nuestros arroces son del día y varían porque están hechos con productos del mercado que compramos cada mañana. Verduras de temporada, papada de cerdo macerada, oreja, conejo o torreznos de la sierra adobados y cocinados a baja temperatura.

Visítanos, señala con el dedo el arroz que te apetezca y llévate al momento tu ración a casa o tómatela en nuestra terraza con una cervecita

DE 4 A 10 PERSONAS, CON UN DÍA DE ANTELACIÓN Y LLEVAS LA PAELLERA A CASA.

Tener un millón de amigos está muy bien, pero para pedir un arroz de encargo solo necesitas tener tres.

Llámanos y pide una paellera entera del arroz que más te guste. De mar, monte, o los dos juntos, puede ser de cuatro (48€ arroz para 4)* a diez comensales. Eso si, tienes que avisarnos el día antes por la mañana para que tengamos todos los ingredientes a punto.

ARROCES DEL DÍA POR RACIÓN, PARA TOMAR EN NUESTRA TABERNA O PARA LLEVAR. AL MOMENTO Y SIN ESPERAS.

Nuestros arroces son del día y varían porque están hechos con productos del mercado que compramos cada mañana. Verduras de temporada, papada de cerdo macerada, oreja, conejo o torreznos de la sierra adobados y cocinados a baja temperatura.

Visítanos, señala con el dedo el arroz que te apetezca y llévate al momento tu ración a casa o tómatela en nuestra terraza con una cervecita

DE 4 A 10 PERSONAS, CON UN DÍA DE ANTELACIÓN Y LLEVAS LA PAELLERA A CASA.

Tener un millón de amigos está muy bien, pero para pedir un arroz de encargo solo necesitas tres.

Llámanos y pide una paellera entera del arroz que más te guste. De mar, monte, o los dos juntos, puede ser de cuatro (48€ arroz para 4)* a diez comensales. Eso si, tienes que avisarnos el día antes por la mañana para que tengamos todos los ingredientes a punto.

ARROCES DEL DÍA POR RACIÓN, PARA TOMAR EN NUESTRA TABERNA O PARA LLEVAR. AL MOMENTO Y SIN ESPERAS.

Nuestros arroces son del día y varían porque están hechos con productos del mercado que compramos cada mañana. Verduras de temporada, papada de cerdo macerada, oreja, conejo o torreznos de la sierra adobados y cocinados a baja temperatura.

Visítanos, señala con el dedo el arroz que te apetezca y llévate al momento tu ración a casa o tómatela en nuestra terraza con una cervecita

DE 4 A 10 PERSONAS, CON UN DÍA DE ANTELACIÓN Y LLEVAS LA PAELLERA A CASA.

Tener un millón de amigos está muy bien, pero para pedir un arroz de encargo solo necesitas tres.

Llámanos y pide una paellera entera del arroz que más te guste. De mar, monte, o los dos juntos, puede ser de cuatro (48€ arroz para 4)* a diez comensales. Eso si, tienes que avisarnos el día antes por la mañana para que tengamos todos los ingredientes a punto.

Nuestros arroces son diferentes cada día, pero algunos ya son casi fijos en La Venta Vieja. Hechos con caldo casero, no llevan colorantes y utilizamos productos de la zona y verduras de temporada, por eso algunos de los ingredientes pueden variar. Si quieres venir a tomártelo en La Venta Vieja o quieres llevarte una ración a casa, estos son los más habituales. Para reservas, dudas, o que te guardemos alguna ración llámanos.

Verduras de temporada y papada de cerdo cocinada a baja temperatura tras varias horas de maceración. Un clásico que ya no falta ningún fin de semana en La Venta y que el que prueba repite.

Trigueros, alcachofas, berenjenas o lo que haya en el mercado acompañando una sepia cortada en trocitos y dorada a la plancha. Todo sumergido en un suave y sabroso caldo de marisco cubierto de color negro.

No nos atrevemos a llamarlo paella por miedo a los puristas, pero más de un visitante se ha atrevido a compararla con la popular vecina de la costa. Un mar y monte con sepia y conejo, verduras en pequeños trocitos y un toque de romero.

Cada vez son más los que prefieren no comer carne y nos demandan un arroz solo de verduras. Si eres de los fanáticos del verde, avísanos o llama para preguntar porque no lo hacemos todos los días.

Navajas a la sartén, berberechos o lo que haya en el mercado – Paletilla Ibérica – Nuestra magnífica cecina – Queso de Félix (El carnicero) – Ensalada murciana

Nuestros arroces son diferentes cada día, pero algunos ya son casi fijos en La Venta Vieja. Hechos con caldo casero, no llevan colorantes y utilizamos productos de la zona y verduras de temporada, por eso algunos de los ingredientes pueden variar. Si quieres venir a tomártelo en La Venta Vieja o quieres llevarte una ración a casa, estos son los más habituales. Para reservas, dudas, o que te guardemos alguna ración llámanos.

Verduras de temporada y papada de cerdo cocinada a baja temperatura tras varias horas de maceración. Un clásico que ya no falta ningún fin de semana en La Venta y que el que prueba repite.

Trigueros, alcachofas, berenjenas o lo que haya en el mercado acompañando una sepia cortada en trocitos y dorada a la plancha. Todo sumergido en un suave y sabroso caldo de marisco cubierto de color negro.

No nos atrevemos a llamarlo paella por miedo a los puristas, pero más de un visitante se ha atrevido a compararla con la popular vecina de la costa. Un mar y monte con sepia y conejo, verduras en pequeños trocitos y un toque de romero.

Cada vez son más los que prefieren no comer carne y nos demandan un arroz solo de verduras. Si eres de los fanáticos del verde, avísanos o llama para preguntar porque no lo hacemos todos los días.

Navajas a la sartén, berberechos o lo que haya en el mercado – Ensaladilla de encurtidos – Tortillitas de patatas hechas al momento – Pincho de secreto ibérico al romero – Paletilla Ibérica – Nuestra magnífica cecina – Queso de Félix (El carnicero) – Ensalada murciana

Nuestros arroces son diferentes cada día, pero algunos ya son casi fijos en La Venta Vieja. Hechos con caldo casero, no llevan colorantes y utilizamos productos de la zona y verduras de temporada, por eso algunos de los ingredientes pueden variar. Si quieres venir a tomártelo en La Venta Vieja o quieres llevarte una ración a casa, estos son los más habituales. Para reservas, dudas, o que te guardemos alguna ración llámanos.

Verduras de temporada y papada de cerdo cocinada a baja temperatura tras varias horas de maceración. Un clásico que ya no falta ningún fin de semana en La Venta y que el que prueba repite.

Trigueros, alcachofas, berenjenas o lo que haya en el mercado acompañando una sepia cortada en trocitos y dorada a la plancha. Todo sumergido en un suave y sabroso caldo de marisco cubierto de color negro.

No nos atrevemos a llamarlo paella por miedo a los puristas, pero más de un visitante se ha atrevido a compararla con la popular vecina de la costa. Un mar y monte con sepia y conejo, verduras en pequeños trocitos y un toque de romero.

Cada vez son más los que prefieren no comer carne y nos demandan un arroz solo de verduras. Si eres de los fanáticos del verde, avísanos o llama para preguntar porque no lo hacemos todos los días.

Nuestras raciones y arroces pueden variar cada semana según los productos frescos de mercado y temporada, no dejes de ver las pizarras de la taberna o consultarnos.

~ Nuestros fijos ~

En pleno centro de Cercedilla La Venta Vieja es nuestro centro de inspiración y el de muchos otros, sobre todo a la hora del aperitivo, cuando el sol entra por nuestros grandes ventanales e inunda la terraza.

Paisanos, escritores, artistas, músicos y artesanos  que venían a tomar botellines desde hace más de diez años, ahora los acompañan con un buen arroz.

Vinos, vermut de grifo, Estrella 1906 de barril, Albariño y arroces por ración para acompañar la música de Johnny Cash, Sam Cooke, Nick Cave o lo que vaya surgiendo.

Y de postre solo versiones para adultos. Moscatel o nuestro licor café traído de Galicia.

Ven a visitarnos al aperitivo a partir de las 13h, hora que La Venta despierta. Nunca ha sido muy de madrugar.

 
 

En pleno centro de Cercedilla La Venta Vieja es nuestro centro de inspiración y el de muchos otros, sobre todo a la hora del aperitivo, cuando el sol entra por nuestros grandes ventanales e inunda la terraza.

Paisanos, escritores, artistas, músicos y artesanos  que venían a tomar botellines desde hace más de diez años, ahora los acompañan con un buen arroz.

Vinos, vermut de grifo, Estrella 1906 de barril, Albariño y arroces por ración para acompañar la música de Johnny Cash, Sam Cooke, Nick Cave o lo que vaya surgiendo.

Y de postre solo versiones para adultos. Moscatel o nuestro licor café traído de Galicia.

Ven a visitarnos al aperitivo a partir de las 13h, hora que La Venta despierta. Nunca ha sido muy de madrugar.

 
 

En pleno centro de Cercedilla La Venta Vieja es nuestro centro de inspiración y el de muchos otros, sobre todo a la hora del aperitivo, cuando el sol entra por nuestros grandes ventanales e inunda la terraza.

Paisanos, escritores, artistas, músicos y artesanos  que venían a tomar botellines desde hace más de diez años, ahora los acompañan con un buen arroz.

Vinos, vermut de grifo, Estrella 1906 de barril, Albariño y arroces por ración para acompañar la música de Johnny Cash, Sam Cooke, Nick Cave o lo que vaya surgiendo.

Y de postre solo versiones para adultos. Moscatel o nuestro licor café traído de Galicia.

Ven a visitarnos al aperitivo a partir de las 13h, hora que La Venta despierta. Nunca ha sido muy de madrugar.

 
 

Arroces especiales que hemos hecho en La Venta Vieja. Si quieres alguno de ellos llámanos con antelación, los ingredientes no siempre están disponibles si no es temporada y los precios pueden variar según mercado.

Arroces especiales y PREMIUM que hemos hecho en La Venta Vieja. Si quieres alguno de ellos llámanos con dos o tres días de antelación. Los ingredientes no siempre están disponibles si no es temporada y los precios pueden variar según mercado.

Arroces especiales y PREMIUM que hemos hecho en La Venta Vieja. Si quieres alguno de ellos llámanos con dos o tres días de antelación. Los ingredientes no siempre están disponibles si no es temporada y los precios pueden variar según mercado.